Pourquoi tailler son arbre fruitier dès la plantation?
Vous plantez votre arbre fruitier en automne ou au printemps. Dès la réception, vous devez intervenir sur les racines et sur les branches. En effet, la plupart des arbres ne sont pas encore taillés, sauf les formes palissées et colonnaires.
Cette taille initiale rééquilibre la partie aérienne et le système racinaire. Par conséquent, elle stimule une reprise rapide et un ancrage optimal.
Pendant les trois premières années, vous réalisez une taille de formation indispensable. Ainsi, vous structurez la ramification et vous développez des branches charpentières solides. Enfin, vous profitez de délicieuses confitures, de tartes ou de fruits croqués directement sur l’arbre.
COMMENT TAILLER ET PRÉPARER SON ARBRE FRUITIER ?
Vous plantez votre arbre fruitier en automne ou au printemps. Dès la réception, vous intervenez sur les racines et sur les branches. En effet, la plupart des arbres ne sont pas encore taillés, sauf les formes palissées et colonnaires.
Cette taille initiale rééquilibre la partie aérienne et le système racinaire. Par conséquent, elle stimule une reprise rapide et un ancrage optimal.
Pendant les trois premières années, vous réalisez une taille de formation indispensable. Ainsi, vous structurez la ramification et vous développez des branches charpentières solides. Enfin, vous pouvez croquer vos fruits directement sur l’arbre, ou préparer de délicieuses confitures et tartes.
COMMENT TAILLER ET PRÉPARER SON ARBRE FRUITIER ?
Pour réussir cette opération étape par étape, voici les gestes fondamentaux à accomplir avant la mise en terre :
1. Préparation et taille des racines
Tout d’abord, à l’aide d’un sécateur propre, bien tranchant et désinfecté, supprimez soigneusement les racines abîmées, cassées ou trop longues.
Ensuite, pratiquez le pralinage en trempant le système racinaire dans un mélange boueux (eau, terreau et stimulant racinaire). De cette façon, vous évitez le dessèchement des tissus tout en favorisant le départ de nouveaux chevelus racinaires.
Par ailleurs, pensez à éliminer systématiquement tous les départs ou rejets du porte-greffe situés au niveau du collet et du tronc.
2. Taille des branches et de la forme
Concernant les parties aériennes, effectuez toujours vos coupes en biseau, environ 0,5 cm au-dessus d’un bourgeon (œil) orienté vers l’extérieur pour aérer le centre de la ramure.
De plus, veillez à supprimer complètement les branches frêles, croisées ou mal orientées.
Adaptations selon les espèces et formes :
Arbres fruitiers à pépins (pommiers, poiriers) : Rabattez les rameaux afin de conserver une longueur de 10 à 15 cm (soit 3 à 4 yeux) selon la vigueur de la variété.
- Arbres fruitiers à noyaux (pruniers, cerisiers, pêchers, abricotiers) : Rabattez plutôt les rameaux pour conserver une longueur de 20 à 30 cm (soit 5 à 6 yeux).
Formation des scions (jeunes tiges d’un an) : Dans ce cas précis, rabattez la tige principale (flèche) à 70–80 cm du sol, puis conservez 4 à 5 belles branches latérales bien équilibrées autour du tronc tout en supprimant les autres.
Arbres palissés (cordons, palmettes U simple/double) et colonnaires : Enfin, la taille de structure étant déjà réalisée avant l’expédition, vous n’aurez qu’à supprimer les éventuels rejets du porte-greffe.
Une fois l’ensemble de ces gestes appliqués, votre fruitier est idéalement préparé et vous pouvez procéder sereinement à sa mise en terre !
Pourquoi est-il important de tailler un arbre fruitier dès sa plantation ?
Cette taille initiale (ou taille de formation) permet de rééquilibrer la partie aérienne et le système racinaire, de stimuler une reprise rapide, de favoriser un ancrage optimal et de structurer la ramification pour développer de solides branches charpentières.
Comment préparer et tailler les racines avant la mise en terre ?
Il faut d’abord supprimer les racines abîmées, cassées ou trop longues à l’aide d’un sécateur propre et désinfecté. On procède ensuite au pralinage (trempage dans un mélange boueux pour éviter le dessèchement) et à l’élimination de tous les rejets du porte-greffe.
Comment tailler les branches aériennes selon qu'il s'agit d'arbres à pépins ou à noyaux ?
Les coupes s’effectuent toujours en biseau, juste au-dessus d’un bourgeon tourné vers l’extérieur :
Arbres à pépins (pommiers, poiriers) : Rabattre les rameaux à 10-15 cm (3 à 4 yeux).
Arbres à noyaux (pruniers, cerisiers, pêchers, abricotiers) : Rabattre les rameaux à 20-30 cm (5 à 6 yeux).
Faut-il tailler les arbres fruitiers déjà formés, comme les espaliers ou les arbres colonnaires, à réception ?
Non. Pour les arbres palissés (cordons, palmettes) et les formes colonnaires, la structure a déjà été réalisée par le pépiniériste avant l’expédition. À la plantation, il suffit simplement de supprimer les éventuels rejets du porte-greffe.
